[..اصابع الدجآج المقرمشهـ . .

[فتاة الدعوة]

http://www.up07.com/up7/uploads/5c1cfa0c6f.gif (http://www.up07.com/up7)


http://www.up07.com/up7/uploads/b86a2f297b.gif (http://www.up07.com/up7)




http://www.up07.com/up7/uploads/05810193a9.jpg (http://www.up07.com/up7)


مرحبــــــــآ

- - -



- - -

المكونات


500 جرام صدور دجاج

1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة

2 بيضة ,مخفوقة

1 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة نشا

2/11 كوب بقسماط

4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة كبيرة مستردة

4/1 كوب لبن

زيت للقلي,نباتى

ملح و فلفل



طريقة الطهى


1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن.

يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.

2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.

3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.

4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا .

- - -

وبالعافيهـ ....

[الوفاء]

مبين عليك حتكوني ست بيت ممتازة إن شاء الله

تسلمى على الوصفة مشكوووووووورين

[عزتي في إسلامي]

مبين من الطريق مرررررررررة لذيذة تسلمي ومثل ما قالت وفوووووووويتي

حتكوني ست بيت مميزة إن شاء الله

[فتاة الدعوة]

مشكورات خواتي (الوفاء)و (عزتي في اسلامي)منورين الصفحة الله يعافيكم