كوسا بااللبن والحليب

[أم أمجاد]

السلام عليكم
كيف حالكم
كوسا باللبن والحليب

الطريقة على طول
وانتم شوفو المقادير _ وحدة عجازة

قطعي مجموعة كوسا مكعبات صغيرة
اقليه بالزيت
بعدين
جيبي قدر حطي فيه بصل وثوم وماجي واللبن قدر كاس الاربع وبعدين حطي الكوسا وحطي البهارات المخلوطة وشوي فلفل اسود وشوي احمر وشوي زنجبيل وفنجال او اقل طحين
وبعدين حطي كم ورقة من النعناع وشوي حليب بوني وشوي بالمرة صلصة الصويا
وحطي كزبرة وشوي فلفل رومي وشوي جزر مبشور وخليهم يطبخون
لين يتسبك وحطي عليه ليمون وذرة ملح حسب الحاجة
وقدميه بصحن
وسوي معه رز ابيض مصري او عادي
والكوسا هذه تؤكل مع هذا الرز
وممكن بالخبز
اكلة خفيفة وسريعة ومغذية :flex:
وسلامتكم

:)

[اللؤلؤه المكنونه]

يسلمو ام أمجاد

لاكنني لاأحب الكوسا >>> مين سألك خخخخ

الله يعطيك العافيه

[الدرة المصونة]

السلام عليكم
كيف حالكم
كوسا باللبن والحليب

الطريقة على طول
وانتم شوفو المقادير _ وحدة عجازة

قطعي مجموعة كوسا مكعبات صغيرة
اقليه بالزيت
بعدين
جيبي قدر حطي فيه بصل وثوم وماجي واللبن قدر كاس الاربع وبعدين حطي الكوسا وحطي البهارات المخلوطة وشوي فلفل اسود وشوي احمر وشوي زنجبيل وفنجال او اقل طحين
وبعدين حطي كم ورقة من النعناع وشوي حليب بوني وشوي بالمرة صلصة الصويا
وحطي كزبرة وشوي فلفل رومي وشوي جزر مبشور وخليهم يطبخون
لين يتسبك وحطي عليه ليمون وذرة ملح حسب الحاجة
وقدميه بصحن
وسوي معه رز ابيض مصري او عادي
والكوسا هذه تؤكل مع هذا الرز
وممكن بالخبز
اكلة خفيفة وسريعة ومغذية :flex:
وسلامتكم

:)


طبعا البصل والثوم والماجي يتقلى اول ومن ثم ينحط عليه اللبن

طيب ممكن طلب صوريها وحطيها لنا

تراني انتظرها صار عندي فضول اعرف شكلها

وفضول اني اسويها واذوقها

المقادير ماشاء الله متنوعه بقوه

موش قادره اتخيل لها اي طعم هههههههه

يسلم قلبك ياام امجاد انتظر صورتها يالغلا

[أم أمجاد]

اللؤلؤة المكنونة
سعدت بمرورك
حياك الله
حتى لو ماكنتي تحبي الكوسا ، ترى الخلطة حلوة
بارك الله فيك

[أم أمجاد]

طبعا البصل والثوم والماجي يتقلى اول ومن ثم ينحط عليه اللبن

طيب ممكن طلب صوريها وحطيها لنا

تراني انتظرها صار عندي فضول اعرف شكلها

وفضول اني اسويها واذوقها

المقادير ماشاء الله متنوعه بقوه

موش قادره اتخيل لها اي طعم هههههههه

يسلم قلبك ياام امجاد انتظر صورتها يالغلا


ايه البصل والثوم ويتغلى وينحط الماجي واللبن
وياليتني اقدر اذوقك اياها من يدي

اكيد المقادير متنوعة ، الله يسلم التأليف
ههههه من ناحية مش قادرة تتخيلي لها اي طعم ، ماالومك انا كنت اسويها وعلى اعصابي خايفة ماتضبط ، وبصراحة نظفنا الصحن بدون غسيل خخ
وحلو طعمها على الرز المصري ، بس الرز المصري ينحط معه حبة ماجي
من ناحية تصوريها ، ان شاء الله احاول اصورها وحط صورتها هنا

الدرة
الله يسلمك ويبارك فيك
وسعدت لمرورك