المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شوربة الشعيرية بطريقة مبتكرة

أم أمجاد
02-04-2010, 06:46 PM
شوربة الشعيرية

المقادير

شعيرية
زيت

ماجي 4 قطع

ملح على حسب الحاجة

بصل

ثوم

ماء

بهارات مخلوطة

طحين قليل


حليب قليل

فلفل اسود وفلفل احمر

زنجبيل

كاتشب

طماط 2 وسط

كزبرة

وليمون

وبقدونس للتزين
-------------------------------------------

الطريقة :

يحمص كيس كامل من الشعيرية بحيث يصبح لونه بني واصفر
يعني يحمص نص ونص
وانتبهو من الحرق

ثم يخلط نصف خلط يعني خلط بعض الشعيرية او غالبها بمعنى اصح في الخلاط مع ماء طبعا
المهم

يوضع على الشعيرية ماء بقدر معقول + هيل بسيط في القدر
وبعدين

تنحط كل المقادير الموضحة في الاعلى

عدا البصل والثوم والبقدونس

في قدر ثاني يوضع البصل والثوم ويحمر ثم يوضع عليه الشوربة وماء معقول ويزين بالليمون والبقدونس


وبس
وبالعافية
فتاة الدعوة
02-05-2010, 02:23 PM
http://gallery.7oob.net/data/media/20/lunchswag.gif

تسلم ايدك ام امجاد

يعطيك العافية

تقبلي ودي وطوق وردي
http://gallery.7oob.net/data/media/20/lunchswag.gif
أم أمجاد
02-07-2010, 02:45 AM
فتاة الدعوة
مرورك عسل حبيبتي
بارك الله تعالى فيك
اللؤلؤه المكنونه
02-07-2010, 07:34 AM
تسلم دياتك أم مجوده

الله يعطيك العافيه
أم أمجاد
02-10-2010, 08:10 PM
اللؤلؤة المكنونة

الله يسلمك ويبارك فيك