شورما مدخنه لذيييذه وبصور ..

[عذبه الروح]

المقادير حسب كل العائله :

- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه


الطريقة:


نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج


http://www.up-00.com/szfiles/aTO59183.jpg




نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط



http://www.up-00.com/szfiles/btp59183.jpg




نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه



http://www.up-00.com/szfiles/VBx59183.jpg





http://www.up-00.com/szfiles/ELa59183.jpg





نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا



http://www.up-00.com/szfiles/4Af59183.jpg




نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه



http://www.up-00.com/szfiles/ZBc59183.jpg




تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم




http://www.up-00.com/szfiles/1pf59734.jpg




http://www.up-00.com/szfiles/ZG659734.jpg








شرايكم

اتمنى انو يعجبكن
لا تنسو الردود الله الله
ملطووووش

حبيبتكن : عذوبة الروح

[تاج الوقار]

يعطيييك العاااااافيه عذووووووبه اجمل شورما:7_4_17::7_4_17: مع اني ماااااااذقتهاااااااااا



ومااااشفتهااااا الصور ماااطلعت بس بتبقى لذيذه :36_13_16:



لاتحرمييينا من لطشك الرائع


تـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــاج

[عذبه الروح]

يعطيييك العاااااافيه عذووووووبه اجمل شورما:7_4_17::7_4_17: مع اني ماااااااذقتهاااااااااا



ومااااشفتهااااا الصور ماااطلعت بس بتبقى لذيذه :36_13_16:



لاتحرمييينا من لطشك الرائع


تـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــاج




فديييييييييييييييييييتك قلبك اخي تاج الوقار


وربي اني مقهوره من الصور ما طلعت

وربي لو تشوفي الصور معدتك تدخن من الجوع


هههههههههههههه


جزاك الله خير علا مرورك الي بيجنن

منورتنيي يا الغلا

[أم عائش]

رووووووووووووووووووعـــــــــــــــــــــه

تسلمى ياقمر

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .