فتاة الدعوة
09-11-2008, 05:28 PM
وهذا ملف لصنع الحلويات الفرنسية بالصــــــــــور
التشيز كيك الفرنسي
المقادير:
كاس بسكوت مطحون
كاس جوز او للوز مطحون
نص الكاس زبده سايحه
ربع كاس سكر
للحشوه:
12 حبه جبنه كيري
علبه قشطه
علبه كبيره نسله المركز المحلى
الطريقة :
نخلط المكونات مع بعض في الخلاط
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2803.imgcache
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2804.imgcache
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2805.imgcache
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2806.imgcache
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2807.imgcache
كيكه الشكولاته(2)
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2813.imgcache
المقادير:
3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره
الطريقه:
نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره
كيكه موس الموكا
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2814.imgcache
المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي
3 ملاعق من الشيره بالنسكافيه
كاس كريمه شانتيه
كاس كريم باتسيير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريم شانتيه
ربع كاس من السكر المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء
حبات من القهوه للزينه
الطريقه:
توضع الشريحه في القالب المتحرك وتسقى بالشيره
تخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير والجلاتين
تضاف الي الكيكه وتترك لمده يوم كامل
تدهن الوجه بالسكر المذوب وتجمل بالكريمه وحبات القهوه
كريمه الزبده الفرنسيه
المقادير:
3 قوالب زبده
4 بيض
كاس سكر
نص كاس ماء
ملعقه شاي خل ابيض
الطريقه:
نقطع الزبده قطع متوسطه الحجم
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2817.imgcache
.نضع السكر في قدر ونضع الماء عليه بعد ان نضيف الخل
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2818.imgcache
نخلط الماء والسكر جيدا
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2819.imgcache
نضع البيض في الخلاط الكهربائي ونخلطه جيدا
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2820.imgcache
نستمر في الخفق مع اضافه الزبده حتى اخر قطعه
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2825.imgcache
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2826.imgcache
يوضع في علبه بلاستأتمــنى من كـل قــلبـي انهــا تعــجبــكـم
ويغطي ويوضع في الثلاجه ومده صلاحيته 4 ايام داخل الثلاجة
التشيز كيك الفرنسي
المقادير:
كاس بسكوت مطحون
كاس جوز او للوز مطحون
نص الكاس زبده سايحه
ربع كاس سكر
للحشوه:
12 حبه جبنه كيري
علبه قشطه
علبه كبيره نسله المركز المحلى
الطريقة :
نخلط المكونات مع بعض في الخلاط
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2803.imgcache
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2804.imgcache
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2805.imgcache
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2806.imgcache
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2807.imgcache
كيكه الشكولاته(2)
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2813.imgcache
المقادير:
3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره
الطريقه:
نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره
كيكه موس الموكا
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2814.imgcache
المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي
3 ملاعق من الشيره بالنسكافيه
كاس كريمه شانتيه
كاس كريم باتسيير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريم شانتيه
ربع كاس من السكر المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء
حبات من القهوه للزينه
الطريقه:
توضع الشريحه في القالب المتحرك وتسقى بالشيره
تخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير والجلاتين
تضاف الي الكيكه وتترك لمده يوم كامل
تدهن الوجه بالسكر المذوب وتجمل بالكريمه وحبات القهوه
كريمه الزبده الفرنسيه
المقادير:
3 قوالب زبده
4 بيض
كاس سكر
نص كاس ماء
ملعقه شاي خل ابيض
الطريقه:
نقطع الزبده قطع متوسطه الحجم
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2817.imgcache
.نضع السكر في قدر ونضع الماء عليه بعد ان نضيف الخل
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2818.imgcache
نخلط الماء والسكر جيدا
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2819.imgcache
نضع البيض في الخلاط الكهربائي ونخلطه جيدا
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2820.imgcache
نستمر في الخفق مع اضافه الزبده حتى اخر قطعه
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2825.imgcache
http://www.m0dy.net/vb/imgcache/2826.imgcache
يوضع في علبه بلاستأتمــنى من كـل قــلبـي انهــا تعــجبــكـم
ويغطي ويوضع في الثلاجه ومده صلاحيته 4 ايام داخل الثلاجة