المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبة بالفرن

الوردة البيضاء
06-01-2009, 10:03 AM
كبة بالفرن

المقادير

1- كيلو لحم مفروم ناعم 2- نصف كيلو برغل ناعم منقوع لمدة ساعة 3- 2 حبة بصل مفروم ناعم 4- 2 ملعقة صغيرة ملح

5- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 6- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود 7- 6 ملاعق زيت 8- ملعقة صنوبر

الطريقة

1- يخلط نصف مقدار لحم مع البرغل وحبة البصل وملعقة ملح ويفرم ويعجن حتى يتجانس

2- يوضع 2 ملعقة زيت في قدر ويوضع فوقه البصل ويقـلب لمدة 3 دقائق على النار ويضاف اللحم والفلفل والملح والبهارات ويقلب جيداً حتى ينضج وبعد ذلك يضاف الصنوبر

3- تدهن صينية مستطيلة ( 40 × 25 ) بالزيت يفرد فيها نصف الخليط الأول ويوضع فوقه الخليط الثاني ويفرد وبعد ذلك يوضع باقي الخليط الأول ويسوى السطح جيداً ويقطع إلى مربعات ويوضع فوقها 2 ملعقة من الزيت

4- تخبز في فرن حار لمدة من 30 - 45 دقيقة
تاج الوقار
06-01-2009, 03:54 PM
يعطيك العاااااااااافيه يالغلااااااااااااااا ع الوصفه اللذيذه
أم حبيبة
06-04-2009, 02:13 AM
تسلم الايادى الوردة البيضاء

والله يبارك فيك حبيبتى فى انتظار رواااااائعك الجديدة
حنين الماضي
06-04-2009, 03:18 AM
:36_1_72::11_1155161811::36_1_72:
الوردة البيضاء
06-04-2009, 04:46 PM
شكرا شكرا اخواتي
والله خجلتوني:0041:
ام جوري
06-14-2009, 10:40 AM
:11_1155161811:

:177662_01220273002:
الوردة البيضاء
06-23-2009, 01:37 PM
شكرا اخواتي وشكرا لك ام جوري على المرور الكريم
فتاة الدعوة
06-23-2009, 02:29 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الوردة البيضاء
06-23-2009, 05:41 PM
شكرا يا فتاة الدعوة على مرورك الكريم
الدرة المصونة
06-24-2009, 02:34 PM
الوردة البيضاء

عن جد روعه وانا بموت بالكبه

يلا عاد بدنا الصورة خليهم يشتهو اكثر ويسووها غصب

الله يسعدك ويبارك فيك ياعسل
الامورة
06-24-2009, 11:20 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . ويسلموووووووووووو ع هالوصفة الروعة عن جد يمييييميي
الوردة البيضاء
06-27-2009, 06:53 PM
شكرا الدرة المصونه على المرور الكريم
الوردة البيضاء
06-27-2009, 06:54 PM
شكرا اختي الامورة على المرور الكريم