الراقيـــه
04-18-2009, 01:23 AM
السلاام عليكم ورحمة الله ...
صباحكم / مسائكم .. طااعه ورضى ..
جبت لكم كفتة الدجاج بالبطاطس من عمل ايديه .. مع شوربة الشوفاان ..
وندخل دووغري بمقادير الكفته ..
2 صدر دجاج مسلوق ..
2 بطاطس مسلوقه ومهروسه ..
بيضتين ..
نصف كأس بقسماط ..
ملح .. فلفل .. بهارات ..
http://www.rofof.com/img2/4xowmv17.gif (http://www.rofof.com)
الطريقه نقطع صدور الدجاج المسلوقه ونحطها بالخلاط مع البطاطس المهروسه ..
ونخلط .. وبعديها نحط البيض والملح والفلفل والبهارات ونخلط .. وبعديها نضيف البقسمااط
واذا احتاج انك تزيدي بقسماط عساس تتشكل لك بالشكل اللي تبغيه .. ونشكلها
http://www.rofof.com/img2/4mwtap17.gif (http://www.rofof.com)
وبعدها نقليها بزييت غزير الين تحمر ..
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
شوربة الشوفان :
بدخل طوالي بالطريقه ..
نحمر بصل بشوي زيت وبعدها نحط عليه الطماطم ..
وبعدها نحط قطع الدجاج او اللحم ..
ونضيف الملح والبهاارات ..
ننقع الشوفان في شوي مويه .. حوالي ربع ساعه ..
وبعدها نضيفه للدجاج او اللحم ونزود موويه ..
ونخليه الين يستوي اللحم ..
وممكن علشان تطلع اطعم بكثير تضيفي لها بقدونس وليمون ..
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــ
وهذي صوره للكفته والشوربه ..
http://www.rofof.com/img2/4stimf17.gif (http://www.rofof.com)
وهنا وعااافيه ..^^
صباحكم / مسائكم .. طااعه ورضى ..
جبت لكم كفتة الدجاج بالبطاطس من عمل ايديه .. مع شوربة الشوفاان ..
وندخل دووغري بمقادير الكفته ..
2 صدر دجاج مسلوق ..
2 بطاطس مسلوقه ومهروسه ..
بيضتين ..
نصف كأس بقسماط ..
ملح .. فلفل .. بهارات ..
http://www.rofof.com/img2/4xowmv17.gif (http://www.rofof.com)
الطريقه نقطع صدور الدجاج المسلوقه ونحطها بالخلاط مع البطاطس المهروسه ..
ونخلط .. وبعديها نحط البيض والملح والفلفل والبهارات ونخلط .. وبعديها نضيف البقسمااط
واذا احتاج انك تزيدي بقسماط عساس تتشكل لك بالشكل اللي تبغيه .. ونشكلها
http://www.rofof.com/img2/4mwtap17.gif (http://www.rofof.com)
وبعدها نقليها بزييت غزير الين تحمر ..
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
شوربة الشوفان :
بدخل طوالي بالطريقه ..
نحمر بصل بشوي زيت وبعدها نحط عليه الطماطم ..
وبعدها نحط قطع الدجاج او اللحم ..
ونضيف الملح والبهاارات ..
ننقع الشوفان في شوي مويه .. حوالي ربع ساعه ..
وبعدها نضيفه للدجاج او اللحم ونزود موويه ..
ونخليه الين يستوي اللحم ..
وممكن علشان تطلع اطعم بكثير تضيفي لها بقدونس وليمون ..
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــ
وهذي صوره للكفته والشوربه ..
http://www.rofof.com/img2/4stimf17.gif (http://www.rofof.com)
وهنا وعااافيه ..^^